Gastronomische rondleiding Les foies gras Lucien Doriath voor groepen

Gelegen in het pittoreske dorp Soultz-les-Bains, aan de wijnroute op slechts twintig minuten van Straatsburg, onderhoudt dit familiebedrijf al meer dan vijfendertig jaar een ambachtelijke traditie. Het opent zijn deuren voor groepen van minimaal twintig personen die op zoek zijn naar authenticiteit en streekproducten. De rondleiding onthult de geheimen van de productie van een topproduct: huisgemaakte foie gras, bereid volgens traditionele methoden. Er worden drie formules aangeboden om de ervaring te verlengen. De eerste combineert de rondleiding met een proeverij van vijf toastjes vergezeld van een glas Pinot Gris, voor zestien euro per persoon. Voor een gezellige maaltijd is er de lunchformule met een menu rond eend vanaf dertig euro per persoon. Tot slot kunnen fijnproevers kiezen voor het gastronomische eendenmenu vanaf veertig euro per persoon. Alle bezoeken worden georganiseerd op reservering voor groepen van minimaal twintig personen.