Visite au coeur du Moulin Burggraf-Becker

Située à l’entrée du Parc naturel régional des Vosges du Nord, la Minoterie Burggraf-Becker est une entreprise familiale qui perpétue son savoir-faire meunier depuis six générations. Fidèle à ses racines, elle valorise les céréales produites localement, dans un rayon d’environ 50 km autour du moulin.

Au fil du temps, l’entreprise a élargi ses activités tout en restant ancrée dans son territoire.

• Elle propose désormais du négoce agricole, de l’alimentation animale, un magasin de produits locaux et régionaux, ainsi que les Ateliers du Moulin, où sont organisés des ateliers de boulangerie, pâtisserie et cuisine.
• À ces activités s’ajoute Burggraf-Becker Environnement, qui intervient dans les domaines agricole, des travaux publics et forestiers.

Cette visite permet de découvrir le métier de meunier, le savoir-faire familial qui anime le moulin, ainsi que les différentes activités qui le font vivre aujourd’hui. Elle met également en lumière l’engagement de l’entreprise envers son territoire et les circuits courts.