De la forge à la main : découverte du métier de coutelier

Plongez dans l’univers de Thierry Stumpf lors d’une visite immersive de son atelier.

Accueilli par l’artisan lui-même, vous explorerez les coulisses de la fabrication d’un couteau, depuis la sélection minutieuse des matériaux jusqu’aux finitions soignées.

Thierry Stumpf vous dévoilera les techniques et les gestes précis qui donnent vie à chaque pièce, tout en partageant sa passion pour ce métier d’exception.