Visite guidée de l'atelier de coutellerie Maison Stamm

Plongez au cœur du village de Schnersheim pour une visite guidée de l’atelier de coutellerie Maison Stamm. Vous y découvrirez, étape par étape, le processus de fabrication d’un couteau artisanal : du choix du bois pour le manche à sa taille, en passant par le façonnage et la finition de la lame. Cet atelier alsacien allie tradition et innovation pour transformer des matériaux chargés d’histoire en objets uniques, tout en perpétuant un savoir-faire ancestral.

Fondée par Quentin Hohmann et Josselin Renaud, Maison Stamm incarne l’excellence de la coutellerie artisanale française. Chaque couteau est entièrement conçu à la main dans leur atelier de Schnersheim, où des techniques modernes, comme l’équipement laser et le four de traitement thermique, viennent compléter les méthodes traditionnelles. La fabrication, 100 % locale, garantit une qualité irréprochable, de la conception à la livraison.