Démonstration de façonnage et dégustation de bredele

Plongez dans l’univers savoureux du bredela, cette douceur emblématique d’Alsace, lors d’une animation ludique et gourmande au musée.

Sous vos yeux, nos artisans façonneront deux variétés de bredela à l’aide d’emporte-pièces traditionnels… et même d’un canon à Spritz pour une touche originale.

Vous découvrirez les recettes secrètes de ces biscuits, ainsi que les origines et les légendes qui les entourent, le tout dans une ambiance conviviale.

La visite s’achèvera par une dégustation commentée de deux types de bredela, suivie d’une exploration libre du musée.

Une expérience complète pour percer tous les secrets de l’histoire du pain alsacien.