Aligot-Abend

Aligot ist ein emblematisches Rezept, das in den Klöstern des Aubrac entstanden ist.

Dieses herzhafte Gericht verbindet ein cremiges Kartoffelpüree mit frischer Sahne, Butter, schmelzendem frischem Käse und einer feinen Knoblauchnote. Traditionell wird es mit einer schmackhaften Schweinswurst serviert und heiß sowie großzügig genossen.

Dieses einfache und zugleich köstliche Gericht verkörpert das kulinarische Können der Region. Für den Genuss ist eine Reservierung unerlässlich. Kontaktieren Sie 03.68.03.82.99 oder senden Sie eine Nachricht an info@microbrasserie-septenaire.fr oder über Messenger. Das angebotene Menü, das Aligot mit Wurst und einem grünen Salat umfasst, kostet 19 €. Für Kinder unter 12 Jahren gibt es die Option einer halben Wurst für 12 €, inklusive einem Eis als Dessert.