Kochshow des Gourmetmarktes

Zur Weihnachtszeit präsentiert Colmar zum sechsten Mal einen komplett den Genüssen gewidmeten Weihnachtsmarkt. Dieses festliche Dorf ehrt den Gaumen mit mehreren Hütten, die von Köchen und Meistergastronomen betrieben werden. Auf dem Programm stehen frische Austern, elsässische Spezialitäten und viele weitere schmackhafte Gerichte, die auf Tellern zum Vor-Ort-Genuss oder zum Mitnehmen serviert werden, gemeinsam mit Freunden oder Familie. Die warme und einladende Atmosphäre lädt zu kulinarischen Entdeckungen ein, zwischen Tradition und Kreativität. Um die Aperitifs zu würzen, finden an bestimmten Terminen kulinarische Shows mit renommierten Köchen im Herzen des Marktes statt. Am Donnerstag, den 3. Dezember, richtet der Gourmetmarkt von 14 bis 18 Uhr zudem den Wettbewerb der Austernöffner aus, eine einzigartige Gelegenheit, außergewöhnliche Austern zu probieren.