Weinpause: Die Terroirs der Grands Crus

Philippe Blanck, leidenschaftlicher und authentischer Winzer, und Christian, sein erfahrener Önologie-Partner, empfangen Sie im Familienweingut Paul Blanck, eingebettet in Kientzheim im Herzen der Elsässer Weinstraße.

Tauchen Sie ein in ein einzigartiges Erlebnis: Sie führen Sie durch eine detaillierte geologische Betrachtung des elsässischen Weinbergs und enthüllen die Geheimnisse dieser Böden, die vor Hunderten von Millionen Jahren entstanden sind. Diese Terroirs, vom Lauf der Zeit geformt und durch menschliche Arbeit veredelt, sind die Grundlage der Elsässer Grands Crus, außergewöhnliche Weine mit vielfältigen und reichen Geschmacksprofilen.

Im Verlauf der Verkostung erkunden Sie den Einfluss der Böden auf Charakter, Aromen und Nuancen der Weine. Mehrere Grands Crus der Region oder bemerkenswerte Terroirs werden vorgestellt, um diese Vielfalt zu veranschaulichen und Ihnen ein besseres Verständnis für die Einzigartigkeit der elsässischen Weine zu vermitteln.

Treffen Sie sich im Weingut Paul Blanck in Kientzheim zu einem unvergesslichen Eintauchen ins Herz des Kaysersberger Tals.