Silvesterabend

Tauchen Sie ein in die Magie des Silvesterabends bei einer von Philipp Savana gestalteten Feier.

Dieses festliche Dinner bietet ein abwechslungsreiches Menü: Beginnen Sie mit einem Ragout aus Seeteufel und Flusskrebsen, genießen Sie anschließend einen Trou Sewenois, gefolgt von einem Hirschgulasch mit Knöpfle, Birne mit Preiselbeeren und Rotkohl. Das Essen wird mit einer Käsetrilogie, einer Gourmetplatte, Kaffee abgerundet und endet mit einer traditionellen Zwiebelsuppe um Mitternacht, um den Jahreswechsel zu feiern. Reservierung telefonisch unbedingt erforderlich.