Abtei Pairis

Die Abtei Pairis, gegründet 1138 vom Grafen Ulrich von Ferette, ist ein Juwel der zisterziensischen Architektur. Sie spielte eine Schlüsselrolle bei der Verbreitung des Zisterzienserordens, und ihre Mönche nahmen am Kreuzzug nach Konstantinopel teil. Seit 1328 besitzt die Abtei Weinberge, früher bekannt als *Zum Kefersberg*, heute Kaefferkopf genannt, die zu ihrem lokalen Ruhm beitragen. Nach einem Brand unbekannter Ursache wurde sie im Laufe der Jahrhunderte stark beschädigt. Im 19. Jahrhundert wurden die Überreste ihres Portals und der Umfassungsmauer für den Bau eines Hospizes und eines Krankenhauses wiederverwendet, die noch heute sichtbar sind.