Au Raisin d'Or

Seit September 2024 empfangen Laurie und William Moser Sie im Raisin d’Or in Zimmerbach zu einem elsässischen kulinarischen Erlebnis, bei dem Tradition und Innovation aufeinandertreffen. Ihre großzügige Küche, tief verwurzelt in der Region, basiert auf typischen Produkten der Gegend, die von lokalen Produzenten und Partnern stammen. Inspiriert von den Jahreszeiten und der Natur verbindet sie traditionelle Rezepte mit modernen Akzenten und zeigt das Können des Küchenchefs.