Auberge du Graber
Die Auberge du Graber, eingebettet inmitten der Natur im Herzen des Elsass, verwandelt jede Mahlzeit in einen Moment der Geselligkeit. Der sorgfältig dekorierte Speisesaal verbindet Schlichtheit und Authentizität und schafft eine warme, einladende Atmosphäre. Bei schönem Wetter lädt die Terrasse dazu ein, ein sonniges Mittag- oder Abendessen zu genießen, umgeben von Ruhe und Grün.
Die komplett hausgemachte Küche setzt auf frische, lokale und saisonale Produkte. Zu den Spezialitäten zählen Fleischgerichte, die auf Specksteinplatten zubereitet werden: Jeder Gast wählt seinen Gargrad für ein individuelles Erlebnis. Die Speisekarte bietet außerdem traditionelle elsässische Gerichte wie hausgemachte Fleischnakas, Baeckeoffe oder saisonale Empfehlungen. Für Liebhaber herzhaften Geschmacks gibt es Themenabende wie Carp Frites oder Fish & Chips all you can eat in entspannter Atmosphäre. Ob für eine genussvolle Pause, eine Wanderung oder einen Familienmoment – die Auberge bietet ein authentisches Erlebnis in idyllischer Umgebung.