Auberge Hazemann

Lassen Sie sich von einer Küche verführen, die lokale Aromen und die Kreationen des Küchenchefs feiert. Zu den Highlights gehören die Bouchées à la reine, die 2014 bei der Europäischen Messe in Straßburg mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurden, sowie Bergspezialitäten, Fondues, Raclettes und die Chapeaurade mit drei Fleischsorten, eine lokale Spezialität, die die Prinzipien von Pierrade und Burgunder Fondue vereint.

Küchenchef Marc Koeniguer, leidenschaftlich für seine Region und deren Produkte, legt großen Wert darauf, sorgfältig zubereitete Gerichte aus regionalen Produkten anzubieten. Ein kulinarisches Erlebnis, das Feinschmecker begeistern wird.

Für den Sommer 2026 sind neue Veranstaltungen geplant: donnerstags mittags wird ein Barbecue-Buffet angeboten, während freitags und samstags im Juli und August Flammkuchenabende stattfinden.