Bäckerei La Manufacture
In Saint-Louis erfindet La Manufacture die handwerkliche Bäckerei mit Leidenschaft und Können neu.
Gegründet von zwei Bäckern, die bei den Compagnons du Devoir ausgebildet wurden, bewahrt dieses Haus traditionelle Methoden und bietet Sauerteigbrote, Buttergebäck, Konditoreiwaren sowie eine Auswahl herzhafter Produkte an.
Besonders hervorzuheben ist die Croissant-Bar, an der jedes Gebäck nach Wunsch gefüllt werden kann: Pistazie, Schoko-Haselnuss oder gesalzenes Karamell, unter anderem. Ein idealer Genussstopp, um handwerkliche Kreationen in Saint-Louis zu genießen.