Bauernhof Judenmatt
Der Bauernhof Judenmatt ist ein 65 Hektar großer landwirtschaftlicher Betrieb in der Ebene von Rouffach.
Er arbeitet als Lehrbetrieb, der mit den wirtschaftlichen Realitäten der Branche konfrontiert ist, mit zwei Hauptbereichen: Ackerbau und Geflügelzucht in biologischer Landwirtschaft gemäß dem Plumes Bio Grand Est-Standard. Die Masthähnchen werden unter Einhaltung der Bio-Normen gehalten und in verschiedenen Formen zum Verkauf angeboten.
Sie können die Produkte direkt auf dem Betriebsgelände freitags von 14 bis 18 Uhr von September bis Juni kaufen. Sie sind auch in den Jardins du Pflixbourg in Wintzenheim erhältlich. Es wird empfohlen, die Öffnungszeiten der Verkaufsstellen vor dem Besuch zu überprüfen.