Bistrot des Lavandières

Mitten im Herzen von Colmar, im charmanten Viertel Petite Venise, ehrt das Bistrot des Lavandières die früheren Wäscherinnen, die ihre Wäsche im Fluss neben dem Lokal wuschen. Florence Di Foggia, Meisterköchin, serviert hier traditionelle Bistronomie, die vollständig hausgemacht aus frischen, regionalen Produkten zubereitet wird.

Das Ambiente ist zugleich vintage und herzlich und lädt dazu ein, großzügige und schmackhafte Gerichte mit Familie oder Freunden zu teilen. Sobald das schöne Wetter zurückkehrt, öffnet das Restaurant seine Terrasse, von der aus man einen herrlichen Blick auf den Place des 6 Montagnes Noires genießt.