Bistrot & Weinbar La Nouvelle Auberge

Die ehemalige Poststation La Nouvelle Auberge bewahrt ihre ursprüngliche Funktion, indem sie bereits mittags eine schmackhafte und zugängliche Marktküche in ihrem Bistro im Erdgeschoss anbietet.

Im Obergeschoss verbindet das Gourmetrestaurant Tradition und Innovation und bietet ein kreatives, saisonales kulinarisches Erlebnis, bei dem jedes Gericht eine Einladung zur Entdeckung für Gäste ist, die nach Exzellenz suchen.

Donnerstagsabends verwandelt sich das Haus in eine Weinbar: eine Auswahl an Weinen im Glas oder Krug, eine Weinkarte mit über 550 Referenzen aus allen Regionen Frankreichs sowie herzhafte und süße Teller zum Teilen, zubereitet mit saisonalen Produkten von Bernard. Hier genießt man die Leidenschaft von Bernard und Martine Leray für eine große, einfache und großzügige Küche in jedem Gericht, zur großen Freude der Feinschmecker.