Brasserie Blüeme

Im Herzen des Pays de la Zorn, in Alteckendorf, befindet sich die Mikrobrauerei Blüeme (was auf Elsässisch "Blume" bedeutet) in den Mauern eines ehemaligen Schweinestalls.

Sophie Peuckert braut hier mit Leidenschaft handwerkliche Biere. Ein helles Bier ist das ganze Jahr über erhältlich, während die Saisonbiere je nach verfügbaren Rohstoffen und aktuellen Kreationen wechseln.

Der Verkauf erfolgt ausschließlich nach Terminvereinbarung, entweder per SMS unter 06 82 93 05 48, per E-Mail an brasserie.blueme@gmail.com oder über die zugehörige Facebook-Seite.

Um die Werkstatt zu besichtigen und sich mit Sophie auszutauschen, kann man an den an jedem ersten Samstag im Monat stattfindenden Tagen der offenen Tür teilnehmen.