Brasserie Les Haras

Die Brasserie Les Haras in Straßburg befindet sich in einem denkmalgeschützten historischen Gebäude. Unter der Leitung der Köche Marc Haeberlin und François Baur bietet sie saisonale elsässische Küche, die Tradition und Kreativität elegant und raffiniert verbindet. Die Lage nahe dem Viertel Petite France besticht durch außergewöhnliche Bereiche: eine Terrasse, eine Jurte und eine Dachkonstruktion aus dem 18. Jahrhundert. Dieser einzigartige Ort, der zeitgenössisch ist und zugleich im elsässischen architektonischen Erbe verwurzelt, empfängt sowohl Mittag- und Abendessen als auch Veranstaltungen.