Buvette Le Ravito des cyclos

Das Schleusenwärterhaus Nr. 3, gelegen am ehemaligen Treidelpfad des Bruche-Kanals, der zwischen Soultz-les-Bains und Straßburg in einen Radweg umgewandelt wurde, nahe Ernolsheim-Bruche, bietet eine kleine Bar und Bio-Imbiss an. Hier finden Sie Bio- und regionale Produkte zur Stärkung und Erfrischung: Säfte, Biere, Wein, kleine Platten, Desserts und Eis. Ein Bereich ist auch für Fahrradreparaturmaterial bei unerwartetem Bedarf eingerichtet.

Dieses Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, erkennbar an seinem roten Flachdachziegel, hat fünf Fenster an der Fassade. Diese Öffnungen ermöglichten dem Schleusenwärter früher die Ankunft der Boote zu überwachen. Daneben ergänzt ein Fachwerk-Anbau mit kreuzförmigen Lüftungsöffnungen das Ensemble.

Reservierungen sind nur für Mittagessen oder große Gruppen möglich. Bio-Flammkuchen werden freitagabends serviert, während mittags ein Tagesgericht angeboten wird.