Das Weingut von Leimbach
In Kalkgruben, eingebettet in ein Waldidyll und hoch über dem Dorf Leimbach, dem ersten Weinbaudorf der Elsässer Weinstraße, werden die Trauben für den Pinot Gris „Clos Gottestal“ geerntet. Dieses geschützte Terroir bietet eine ruhige Umgebung und einen freien Blick auf die umliegenden Weinberge.
In Obere-Heiden, an sonnigen Hängen mit Blick auf den Grand Cru Rangen, erstrecken sich etwa sechs Hektar Weinberge, die dem Anbau von Weißburgunder, Spätburgunder und Chardonnay gewidmet sind. Diese Rebsorten werden hauptsächlich für die Herstellung des Crémant d’Alsace verwendet. Wenn Sie Schaumweine mögen, ist diese Verkostung vor Ihrer Abreise ein Muss.