Der Hof des Engels - Studio Parme

Mitten im Zentrum von Colmar gelegen, erstreckt sich dieses ehemalige familiengeführte Weingut in eine Oase der Ruhe und des Grüns. Zwei Winzerfamilien empfangen heute Besucher in ihren Gästezimmern oder möblierten Ferienwohnungen, direkt im Herzen ihres Weinguts.

Ursprünglich lebten hier zwei oder drei Generationen zusammen. Der zentrale Hof diente als gemeinsamer Lebensraum: Hier befanden sich die Küchen, Versammlungsräume für Mahlzeiten oder Ruhe sowie Ställe, Pferdeställe und Scheunen. Das erste Stockwerk, den Eltern und Großeltern vorbehalten, beherbergte private Salons und Schlafzimmer. Das zweite Stockwerk, für die Kinder und ihre Familien, bestand aus einer Reihe von Zimmern und Salons. Das dritte Stockwerk war für die Arbeiterwohnungen vorgesehen.

Heute wird diese Tradition der Vielfalt und Gastfreundschaft fortgeführt. Myriam, Cécile und Caroline (die Partnerin von Martin) öffnen die Türen dieses Anwesens und bieten Gästezimmer mit Übernachtung und hausgemachtem Frühstück an. Das Studio Parme, gelegen in einem elsässischen Fachwerkhaus, ist eine der vom Winzer angebotenen Unterkünfte.