Der Hof La Ferme aux Trognes

Dieser Hof bietet Direktverkäufe von Rindfleisch an und ermöglicht es den Verbrauchern, frische und lokale Produkte direkt von der Quelle zu kaufen.

Der Betrieb befindet sich derzeit im Umstellungsprozess auf Agroforstwirtschaft, ein Ansatz, der Bäume, Feldfrüchte und Viehzucht kombiniert, um natürliche Ressourcen zu optimieren und die Biodiversität zu fördern.

Gleichzeitig wendet der Hof Praktiken der bodenschonenden Landwirtschaft an, die darauf abzielen, die Bodenstruktur und -fruchtbarkeit zu erhalten, Erosion zu begrenzen und den Einsatz chemischer Mittel zu reduzieren.