Die Marmeladen unserer Kindheit

Pierre Hadrien bietet eine Reihe handwerklicher Produkte aus regionalen Früchten und Pflanzen an.

Besonders hervorzuheben ist der Bio-Heusirup: ein sorgfältig hergestellter Heuaufguss, der zu Sirup verarbeitet wird und sich hervorragend zum Verdünnen mit Weißwein oder Crémant eignet, um einen feinen Kir zuzubereiten. Außerdem hebt er die Heidelbeere aus dem Munstertal hervor, die zu Marmelade oder anderen köstlichen Zubereitungen verarbeitet wird, ideal zum Frühstück mit frischem Brot.

Alle diese Produkte sind im Laden Klei Belcha in Munster erhältlich.