Domaine BOTT-GEYL

Das Domaine Bott-Geyl, gegründet auf einer langen Familientradition seit 1795, wird heute seit 1993 von Jean-Christophe Bott geführt.

Als Erbe eines jahrhundertealten Wissens pflegt er die Kunst des Weinbaus und integriert dabei moderne, umweltfreundliche Praktiken.

Seit 2000 ist das Weingut auf biologischen Anbau umgestellt, 2002 folgte die Umstellung auf biodynamische Landwirtschaft mit natürlicher und minimalistischer Weinbereitung, um die Authentizität der Weine zu bewahren.

Die 18 Hektar Weinberge, darunter 8 Grand Crus und 4 Lieux-dits mit einem historischen Clos, werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Besonderheiten jedes Terroirs hervorzuheben.

Jean-Christophe Bott und sein Team legen Wert darauf, diese Eigenheiten durch angepasste Vinifizierungen zu veredeln, die Tradition und Ökologie verbinden. Als Mitglied des Biodyvin-Verbandes, des Collège Culinaire de France und der ACT (Alsace Cru et Terroir) steht das Weingut für eine engagierte und qualitativ hochwertige Weinbauphilosophie.