Domaine Freyburger - Christophe und Nathalie Freyburger
Das Domaine Freyburger Marcel ist ein elsässisches Familienweingut, das mit Leidenschaft von Nathalie und Christophe Freyburger geführt wird.
Auf 8,5 Hektar Weinbergen, verteilt auf Ebenen und Hänge, bewirtschaften sie ihre Reben biologisch und legen großen Wert auf eine strenge Parzellenwahl, um eine präzise und elegante Weinauswahl zu erzeugen.
Jede Cuvée hat eine eigene Identität: Essentiel für trockene und fruchtige Weine, Cuvée für Parzellen mit alten Reben auf sandig-granitischem Boden, Tentation für Holzvergärungen und Kaefferkopf für ihren Grand Cru, der Eleganz, Feinheit und Mineralität vereint.
Das Weingut bietet auch Schaumweine mit der AOC Crémant d’Alsace sowie eine Naturweinlinie namens En Pleine Nature an.
Das Symbol des Weinguts, die Libelle, steht für ihre Werte: Erneuerung, Leichtigkeit, Reinheit und Engagement für die Natur. Die Handlese, eine sanfte Pressung und die Vergärung in Eichenfässern oder Edelstahltanks spiegeln ihre Philosophie wider und ergeben trockene, fruchtige und elegante Weine.
Eine Besonderheit des Weinguts ist die Grand Cru Kaefferkopf Trilogie, eine einzigartige Assemblage aus Gewürztraminer, Riesling und Pinot Gris, die Eleganz und Reinheit verbindet und die delikatesten Speisen begleitet. Als Pionier des Weintourismus im Herzen der elsässischen Weinstraße lädt das Domaine Freyburger dazu ein, sein Know-how und seine Terroirs zu entdecken.