Esprit d'Alsace

Esprit d'Alsace würdigt die Aromen des Elsass mit einer vielfältigen Auswahl an handwerklichen Produkten, die im Laden oder auf Bestellung erhältlich sind. In seiner Werkstatt in Ensisheim stellt das Unternehmen frische Ravioli her, gefüllt mit Munster, Gänseleberpastete oder elsässischem rohem Schinken, sowie Ravioli im Glas für einen leichteren Transport.

Das Sortiment umfasst außerdem Terrinen mit Heidelbeeren, Gewürztraminer-Marc, Bier oder Lebkuchen, Aperitifprodukte wie kleine Aufläufe mit Schnecken, Forelle oder frischen Pilzen, naturbelassene oder mit Lebkuchen gewürzte Gänseleberpastete sowie Spezialitäten wie Forellentorten aus Wingen oder Schneckentorten. Im November 2025 erhielt Esprit d'Alsace das Goldene Label „Commerçant d'Alsace“, verliehen von der IHK Elsass Eurometropole, ADIRA und der Europäischen Gemeinschaft Elsass, als Anerkennung für die Qualität des Empfangs, der Kundenbeziehung und des Engagements für einen lebendigen und authentischen Nahhandel.