Familie Gschwend Imker
Die Familie Gschwend hat die Imkerei zu ihrer Haupttätigkeit gemacht und betreut etwa 200 Bienenvölker, die zwischen Roderen, Soppe-le-Haut und Sentheim verteilt sind. Je nach Saison und Blüte werden einige Völker in Gebiete wie die Hardt, die Ebene oder das Gebirge verlegt, was die Herstellung einer großen Vielfalt an Honigen ermöglicht: Frühlingsblüten, Mischblüten, Akazie, Lindenblüte, Kastanie, Berg- und Tannenhonig.
Ihre Produkte werden direkt am Familienhaus, nach Vereinbarung sowie in einigen lokalen Verkaufsstellen und auf Märkten im Rahmen eines kurzen Vertriebswegs verkauft.