Ferme Auberge de l'Entzenbach
Tauchen Sie ein in die Authentizität der Ferme Auberge de l'Entzenbach, eingebettet in ein ruhiges und unberührtes Tal. Hier empfängt Sie die Familie Leiser in einem rustikalen Ambiente, in dem die Zeit stillzustehen scheint. Sie können Bio-Produkte wie Käse oder Rindfleisch sowie Snacks und Fondue-Mahlzeiten mit Bargkass genießen, die auf Bestellung zubereitet werden. Der Hof produziert außerdem Honig und Bio-Bargkass, zertifiziert von Ecocert, für ein lokales und verantwortungsbewusstes Geschmackserlebnis.
Über die Gastronomie hinaus bietet der Hof erlebnisreiche Entdeckungstage voller Traditionen. Erkunden Sie das lebendige Museum, in dem Schmiede, Holzarbeiten und eine Presse Sie in die Handwerkskünste vergangener Zeiten eintauchen lassen. Die Hoftiere wie Ziegen, Schweine, Esel, Schafe, Kühe und Geflügel beleben diese idyllische Umgebung, während der Wald, die Bienenstöcke und der Garten das natürliche Bild abrunden. Für ein vollständiges Eintauchen werden Führungen auf Reservierung angeboten, die für die Planung Ihres Besuchs unerlässlich sind. Schließlich ist unter bestimmten Bedingungen auch ein Biwak möglich.
Bitte beachten Sie: Die Ferme Auberge ist von Oktober bis April dienstags geschlossen.