Ferme-auberge Schafert

Das Schafert thront hoch über dem Kruth-Wildenstein-See und beherrscht die Landschaft mit Eleganz. Dieser ehemalige Almwirtschaftsbetrieb, der zu einer Bauernhof-Gaststätte umgewandelt wurde, hat seinen authentischen Charme bewahrt und sich gleichzeitig den landwirtschaftlichen und touristischen Bedürfnissen angepasst. Das Haus bietet Almgerichte und weitere regionale Spezialitäten an, serviert in zwei Sälen mit Platz für bis zu 80 Gäste oder auf der schattigen Terrasse. Die Produkte des Hofes, wie Munster und Bargkas, heben die Besonderheiten der Vogesen hervor. Im Sommer können Besucher Beeren sammeln, angeln oder im nur 3 km entfernten See baden. Mehrere Wanderwege starten in der Umgebung, etwa zum Breitfirst (1:15 h), Rothenbachkopf (1:30 h), Altenweiher (2:30 h), Hohneck (3 h) oder Markstein (2:30 h). Die Anfahrt erfolgt über die Straße vom Thur-Tal (RN 66) über die D13, danach ein Waldweg nach 1,5 km, oder zu Fuß vom See (45 Min.) oder Kruth (1:30 h). Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag von Mitte April bis 11. November, kann die Gaststätte ausnahmsweise an einem Feiertagsmontag oder -dienstag öffnen.

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Daten von DATAtourisme · Office de tourisme des Hautes Vosges d'Alsace Vallée de Saint-Amarin, Système d'informations touristique Alsace - LEI Alsace