Ferme des Hutten
Die Ferme des Hutten ist ein elsässischer Familienbetrieb, der sich vollständig der biologischen Zucht von Salers-Rindern widmet. Vincent Lauler, ein engagierter Züchter, pflegt hier eine Tradition, die Umwelt und Tierwohl respektiert und aktiv zum Erhalt der lokalen Landschaften beiträgt.
Die Herde wird ausschließlich mit Heu und Gras von den umliegenden Weiden gefüttert, was Fleisch von hoher Qualität garantiert.
Die Produkte des Hofes werden direkt vor Ort, in einer AMAP in Straßburg sowie bei verschiedenen Veranstaltungen in der Region verkauft.