Ferme du Lindenhof

Der Lindenhof in Hagenthal-le-Haut ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der 2002 von einer Gruppe von Landwirten gegründet wurde. Er ist auf die Haltung von Milchkühen, den Getreideanbau und die Geflügelzucht für den Direktverkauf spezialisiert. Der Hof zählt 600 Rinder, deren Milch unter anderem die Käserei l’Ermitage versorgt. Als Vorbild für eine tierfreundliche Haltung legt der Betrieb großen Wert auf die Pflege der Tiere und die Leidenschaft für den Beruf, verkörpert von fünf jungen Landwirten, die diese familiäre und lokale landwirtschaftliche Tradition fortführen wollen.

Der Lindenhof ist außerdem Initiator der Messe Agrogast, einem wichtigen Ereignis im Süden des Elsass, das jährlich etwa 140 Aussteller versammelt und rund 25.000 Besucher anzieht. Seit 2023 bietet der Hof seine Produkte in einem vor Ort eingerichteten Laden an, wo man unter anderem Eier, ganze oder zerteilte Hähnchen, Kartoffeln, Apfelsaft, Obst, Gemüse sowie Bier aus lokalen Produktionen findet.