Ferme du Steinbach

Im Herzen des Regionalen Naturparks Nordvogesen in Obersteinbach widmet sich die Ferme du Steinbach der Ziegenhaltung und der Herstellung handwerklicher Käsesorten.

Angeboten wird eine breite Palette an Ziegenkäse, frisch, gereift oder mariniert, sowie weitere Milchprodukte.

Besucher können die Ziegenkäserei besichtigen und dem täglichen Melken um 18 Uhr von Februar bis Dezember beiwohnen.

Die Farm verfügt zudem über einen Laden, in dem regionale Produkte aus den Nordvogesen verkauft werden, wie Honig, Marmeladen, Walnussöl, Senf, Wein und Brände.