Ferme Pfister

Tauchen Sie ein in die Welt des Hopfens, dieser wertvollen Pflanze, die auch als grünes Gold bezeichnet wird und in Frankreich hauptsächlich im Elsass angebaut wird.

Eine leidenschaftliche Familie empfängt Sie nach Vereinbarung, um ihr Wissen über diesen emblematischen Anbau zu teilen.

Sie erkunden jeden Schritt, von der Pflanzung bis zur Ernte, auf ihrem Familienbetrieb.

Sie erleben die Sortier- und Trocknungsvorgänge der Hopfendolden mit, bevor Sie mit einer Verkostung von Bier, das von einem der Söhne der Familie hergestellt wird, abschließen. Ein eindrucksvolles und erfrischendes Erlebnis, das technische Entdeckung mit Genuss verbindet.