Ferme Saint-Jacques

Dieser Familienbetrieb befindet sich im Sundgau, einer grasreichen Region, die eine vielfältige Landwirtschaft begünstigt.

Er betreibt Mischkultur, kombiniert Getreide und Wiesen und hält Rinder zur Milch- und Fleischproduktion. Gleichzeitig werden Legehennen für frische Eier gehalten.

Der Verkauf der Produkte erfolgt hauptsächlich über Automaten, die rund um die Uhr zugänglich sind. Dort gibt es tiefgefrorenes Hackfleisch, Milch, Eier sowie weitere Lebensmittel von benachbarten lokalen Produzenten. Je nach Saison bieten die Automaten auch Brot, Brioche, Erdbeeren, Honig und andere regionale Spezialitäten an.