Ferme Schmitt

Die Ferme Schmitt, am Fuße des Bischenbergs gelegen, bewahrt seit fast einem halben Jahrhundert ein handwerkliches Können, das der Exzellenz der französischen Gastronomie gewidmet ist.

Sie ist auf die Verarbeitung von Gänse- und Entenleber spezialisiert und stellt eine vielfältige Produktpalette aus Geflügel her, die alle nach traditionellen Methoden gefertigt werden.

Jedes Produkt spiegelt den Respekt vor alten Techniken und die Auswahl hochwertiger Rohstoffe wider.