Gewürzladen Georges Colin

Vor fast sechs Jahrzehnten von Georges Colin, einem leidenschaftlichen Landwirt für aromatische Pflanzen und Gewürze, gegründet, ist die Maison Colin ein noch immer aktives elsässisches Familienunternehmen.

Heute wird es von seinem Sohn Éric geleitet und befindet sich weiterhin in Mittelhausen, einem malerischen Dorf im Herzen des Elsass, wo es Werte wie Authentizität, Qualität und kulinarische Kreativität bewahrt, die aus seinen Ursprüngen stammen.

Die Maison Colin ist auf außergewöhnliche Gewürze spezialisiert und bietet einen vielfältigen Katalog mit über 200 Referenzen, die in fünf große Familien unterteilt sind: Gewürze, Pfeffer, Salze, Chilischoten und exklusive Mischungen, die in Zusammenarbeit mit Köchen entwickelt wurden. Diese Produkte, ganz oder gemahlen erhältlich, werden sorgfältig ausgewählt, um die Aromen zu verfeinern. Ein zertifiziertes Bio-Sortiment ergänzt das Angebot und erfüllt so die Erwartungen von Verbrauchern, die Wert auf Natürlichkeit legen.

Für mehr Kundennähe hat die Maison Colin eine neue Boutique in Gunsbach eröffnet, zusätzlich zu ihren beiden elsässischen Standorten in Straßburg und Mittelhausen. Inspirierende Rezepte, wie Zitronen-Schwarzer Kabeljau in Pergament oder ein elsässisches Lebkuchenbrot, werden ebenfalls angeboten, um Liebhaber bei der Entdeckung dieser Aromen zu begleiten.