Gundershoffen - Griesbach - Eberbach - Schirlenhof - Ingelshof

Das Gebiet von Gundershoffen erstreckt sich nach Osten in eine Hügellandschaft, rund um die angeschlossene Gemeinde Eberbach und die Weiler Schirlenhof. In diesem Rahmen fand die erste Schlacht des Krieges von 1870 statt, bei der eine französische Jägerpatrouille auf eine deutsche Patrouille unter der Führung von Graf Zeppelin, dem späteren Pionier der Luftschiffe, traf.

Trotz einer bemerkenswerten Entwicklung bewahrt Gundershoffen die Authentizität eines elsässischen Dorfes.

Im Jahr 1998 ließ sich das Unternehmen Bœhli, spezialisiert auf Aperitifgebäck, hier nieder. Heute lädt die Bretzelmanufaktur Bœhli Besucher ein, in die Ursprünge dieses Unternehmens einzutauchen und die Geschichte der Brezel, eines kulinarischen Symbols der Region, nachzuvollziehen.