Hotel - Au Boeuf Rouge

Nur 20 Minuten von Straßburg und 5 Minuten von Haguenau entfernt liegt das Hotel-Restaurant Au Boeuf Rouge im Herzen von Niederschaeffolsheim und bietet ein Unterkunftserlebnis, das Ruhe, Komfort und Geselligkeit vereint.

Dieses Drei-Sterne-Haus zeichnet sich durch charaktervolle Zimmer aus, die von drei großen Namen der Tischlerei eingerichtet wurden. Sechs davon ehren bekannte elsässische Persönlichkeiten: den Dirigenten Charles Munch, den Zeichner Tomi Ungerer, den Schauspieler Germain Muller, den Pantomimen Marcel Marceau, den Gitarristen Biréli Lagrène und den Arzt Albert Schweitzer. Jedes Zimmer verfügt über eine private Terrasse und blickt auf einen Garten mit einem Naturpool, der zur Entspannung einlädt. Im Obergeschoss befinden sich Zimmer mit traditioneller lokaler Dekoration sowie zwei Balneo-Zimmer, die Frédérique Brion und Catherine Hubscher, genannt „Madame Sans-Gêne“, gewidmet sind.

Das Restaurant bietet eine gehobene Küche, die Tradition und Moderne mit einem Hauch von Innovation und Weltoffenheit verbindet – alles in einem eleganten und zugleich gemütlichen Ambiente.