Hügel "Mandelberg"

Der Mandelberg, ein emblematischer Hügel der Côte des Amandiers, schützt das Dorf Mittelwihr vor Nordwinden.

Seine Süd- bis Südostlage genießt optimale Sonneneinstrahlung, was diesen Boden zu einem renommierten Grand Cru macht.

Der marn-kalkhaltige Boden auf tertiären Konglomeraten erstreckt sich über 22 Hektar, überwiegend mit Gewürztraminer (40 %) und Riesling (30 %) bepflanzt, ergänzt durch Tokay Pinot Gris und Muscat. Die Reben wachsen neben Mandelbäumen, die der Côte des Amandiers ihren Namen geben.

Seit der gallo-römischen Zeit und unter fränkischen Herren kultiviert, wurde der Mandelberg wie das Weinbaugebiet Mittelwihr später von mittelalterlichen Abteien wie Saint-Dié, Ebersmunster und Murbach bewirtschaftet. Die Bezeichnung Mandelberg erscheint auf elsässischen Flaschen seit 1925. Die Weine dieses edlen Terroirs zeichnen sich durch ausgeprägte Fruchtigkeit und exquisite Feinheit aus, typisch für kalkmagnesische Böden, und bieten eine hervorragende Lagerfähigkeit.