Im Alten Straßburg

Tauchen Sie ein in ein authentisches elsässisches Erlebnis im Vieux Strasbourg, einer der letzten vollständig unabhängigen und familiengeführten Winstubs der Stadt. Hier erwartet Sie mehr als nur eine Mahlzeit: ein genussvolles und herzliches Ambiente, in dem jedes Detail darauf ausgelegt ist, Ihnen unvergessliche Momente zu bereiten. Das leidenschaftliche und aufmerksame Team sorgt für einen maßgeschneiderten Service in einer freundlichen, familiären Atmosphäre.

Die Küche ist fest in der Tradition verwurzelt und feiert lokale Produkte sowie Großmutters Rezepte. Lassen Sie sich von hausgemachten elsässischen Klassikern verführen: eine großzügige und schmackhafte Sauerkrautplatte, perfekt geschmortes Baeckeoffe, gegrillte Schweinshaxe mit hausgemachten Spätzle oder goldbraune Flammkuchen. Desserts wie der gefrorene Kougelhopf und eine Auswahl elsässischer Weine (Riesling, Gewürztraminer, Spätburgunder) runden die großzügige Karte ab.

Das Ambiente ist zugleich warm und typisch elsässisch und versetzt Sie direkt in die Region. Im Inneren schaffen geschnitzte Holzvertäfelungen, traditionelle Stühle und rote Fransenlampenschirme eine gemütliche und einladende Atmosphäre. Bei schönem Wetter können Sie auf der Außenterrasse Ihre Lieblingsgerichte mitten im lebhaften Straßburger Treiben genießen – in einem typisch elsässischen und zugleich ruhigen Rahmen.