L'Echelle

L'Echelle verdankt seinen Namen einer alten Leiter, die in einer Scheune in Leymen gefunden wurde und zum Symbol dieses Ortes geworden ist, der fest in seiner Region verwurzelt ist.

Das Restaurant legt Wert auf großzügige Küche, inspiriert von den Aromen der Region und den kulinarischen Traditionen.

Alte Rezepte, neu interpretiert mit frischen und saisonalen Zutaten, stehen im Mittelpunkt der Speisekarte.

Diese bietet eine breite Auswahl an elsässischen, käsigen und lokalen Spezialitäten in einer einladenden Atmosphäre, ideal für gemeinsame Mahlzeiten mit Familie oder Freunden.