L'Oxalis

In Mulhouse verkörpert L'Oxalis eine gelungene Verbindung zwischen dem Erbe der traditionellen Brauereien und einer zeitgenössischen Ästhetik.

Das Lokal bewahrt die Authentizität seiner Ursprünge mit warmen Holzvertäfelungen und antiken Spiegeln, während es durch eine beruhigende Farbpalette, dominiert von elegantem Wassergrün, eine moderne Note erhält.

Küchenchefin Rosalie Gasser setzt ihr anspruchsvolles Können ein, um die kulinarischen Schätze des Elsass zu veredeln.

Ihre Küche ist sowohl erfinderisch als auch traditionsbewusst und verwandelt jedes Gericht in ein einzigartiges sinnliches Erlebnis.

Von der Vorspeise bis zum Dessert verspricht L'Oxalis eine gastronomische Auszeit, bei der jeder Bissen eine Geschichte erzählt, egal ob man nur zu Besuch ist oder in der Stadt lebt.