La Cave des Anges

Leidenschaftlich für Wein, Weinberge und Gastronomie haben Philippe Ball und Philippe Martzolff 2017 La Cave des Anges in Forstfeld eröffnet. Philippe Ball, bester Weinhändler der Region Grand Est und 2020 viertbester Weinhändler Frankreichs, teilt hier täglich sein Wissen in einer freundlichen Atmosphäre. Seit 2021 wird er von Philippe Martzolff unterstützt, dem besten Bierkenner Elsass' und 2006 zweitbesten Frankreichs, der seine Expertise in Wein, Bier und Tischkultur einbringt, basierend auf fünfzehn Jahren Erfahrung in der Gastronomie und dem Titel des besten Auszubildenden Elsass' 2005. Gemeinsam bieten sie über 130 Weine aus dem Elsass, Frankreich und anderen Regionen, etwa 15 Spirituosen, rund 10 handwerkliche Biere, etwa 30 Käsesorten sowie 10 Sorten Trockenwürste aus der Haute-Savoie an. Für Ihre Mahlzeiten oder Geschenkideen geben sie persönliche Beratung und stellen Geschenkkörbe oder -boxen zusammen, stets unter Berücksichtigung Ihres Budgets. Sorgfältig kreieren sie auch köstliche Platten (Käse, Grillgerichte, Raclette...) für Fernsehabende oder um Ihre Gäste zu beeindrucken, ohne dass Sie einen Finger rühren müssen.