Les Cocottes à Mimi, Geflügelzucht

Am Fuße des Berges empfängt Sie dieser gemütliche Ort zu einem authentischen kulinarischen Erlebnis. Das Geflügel, das eigenständig und im Einklang mit dem lokalen Ökosystem gehalten wird, steht im Mittelpunkt der Küche. Produkte aus Permakultur und lokale Wildsammlungen ergänzen das ungewöhnliche und schmackhafte Angebot. Sie können Fondues, Raclette, das am Kamin zubereitet wird, sowie Flammkuchen genießen. Bitte beachten Sie, dass die Zahlung nur bar oder per Scheck möglich ist, Kreditkarten werden nicht akzeptiert.