Les Sheds - Restaurant

Les Sheds befindet sich in einem sanierten ehemaligen Industrieareal und bietet einen dynamischen, vielseitigen Raum. Dieser Mehrzweckort vereint ein gemütliches Café-Theater-Restaurant, einen Lebensmittelladen mit Schwerpunkt auf regionalen Produkten, einen regelmäßigen Bauernmarkt sowie einen Lehrgarten. Der Verein organisiert dort zahlreiche kulturelle Veranstaltungen und Umweltbildungsaktionen.

Dieses ehrgeizige Projekt, das den Erhalt des Kulturerbes mit einem Blick in die Zukunft verbindet, zeigt, dass es möglich ist, vollständig mit Produkten aus biologischem Anbau zu arbeiten, die überwiegend von Produzenten aus der Region stammen.