Mein Onkel Malker aus Munster

Unser Haus stellt die traditionellen Aromen des Elsass durch eine sorgfältige Auswahl handwerklicher Produkte in den Mittelpunkt. Wir bieten eine breite Palette an Käsesorten, Wurstwaren, zubereiteten Gerichten sowie Weinen, die hauptsächlich aus dem Munstertal stammen.

Diese Spezialitäten werden von Bauern und kleinen lokalen Produzenten ausgewählt, die für ihre Authentizität, ihr anspruchsvolles Können und ihr Engagement für den Umweltschutz bekannt sind.

Durch die Bevorzugung kurzer Lieferketten bieten wir Ihnen Produkte von großer Frische und bewahrter Echtheit.

Unsere Mission ist es, das reiche elsässische kulinarische Erbe mit Leidenschaft und Anspruch zu bewahren und lebendig zu halten.