Mietesheim

Das auf den Ufern der Zinsel gelegene Dorf Mietesheim wurde zur französischen Hauptstadt des Meerrettichs ernannt, einem Gewürz mit ukrainischen Ursprüngen, das in Osteuropa und im Elsass sehr geschätzt wird. Dieses malerische kleine Städtchen, das zum Rundgang der bemerkenswerten Dörfer der Nordvogesen gehört, besticht durch seinen authentischen Charme und sein architektonisches Erbe. Zu seinen Schätzen zählt eines der ältesten elsässischen Fachwerkhäuser aus dem 15. Jahrhundert.

Für Liebhaber lokaler Geschmacksrichtungen ist ein Besuch im Fabrikladen Alélor ein Muss. Dieses einzigartige Unternehmen in Frankreich widmet sich der Verarbeitung von Meerrettichwurzeln und ist die letzte Fabrik für milde Senfherstellung im Elsass, die so eine geschmackliche Reise ins Herz der Region bietet.