Mittelhausen

Mittelhausen ist ein Dorf im Herzen des Kochersbergs, einer emblematischen Region der elsässischen Landschaft.

Dieses weite Plateau mit sanften, welligen Formen ist mit Löss bedeckt, einem besonders geschätzten fruchtbaren Boden für die Landwirtschaft. Der Löss bietet dank seiner feinen Struktur und seiner außergewöhnlichen Wasserspeicherfähigkeit ideale Bedingungen für den Anbau, was seine historische Bedeutung für die Entwicklung der lokalen Landwirtschaft erklärt.