Museum für Lebkuchen und elsässische Volkskunst - Lips

Wenn man durch Gertwiller fährt, kann man dieses Haus, das an das Märchen von Hänsel und Gretel erinnert und vollständig mit Lebkuchen dekoriert ist, nicht übersehen. Hier befindet sich Lips, ein renommierter handwerklicher Lebkuchenhersteller.

Beim Betreten entdeckt man ein faszinierendes Museum, das dieser köstlichen Welt und dem ländlichen Leben von früher gewidmet ist.

Michel Habsiger, ein leidenschaftlicher Sammler, zeigt hier fast 10.000 Objekte auf über 350 m²: alte Formen, Töpferwaren und traditionelle Werkzeuge werden präsentiert.

Seit zwei Jahrhunderten wird in diesem Haus die handwerkliche Herstellung von Lebkuchen nach sorgfältig überlieferten Rezepten fortgeführt.